Kakaolu Fındık Kreması Dolgulu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

Dolgu için:

• 1 su bardağı kakaolu fındık kreması

Hamur için:

• 300 g un
• 1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
• Yarım çay bardağı toz ÅŸeker
• 1 poÅŸet Dr. Oetker Åžekerli Vanilin
• 100 g oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı krema
• 1 çay bardağı fındık kırığı

Üzeri için:

• 2-3 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Åžekeri

Kakaolu Fındık Kreması Dolgulu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Dolgunun Hazırlanışı:

• Öncelikle bir tabaÄŸa piÅŸirme kağıdı serin. Kakaolu fındık kremasından birer tatlı kaşığı alarak piÅŸirme kağıdının üzerine küçük dikdörtgenler ÅŸeklinde aralıklı olarak dizin. Toplamda 16 adet elde edene kadar paylaÅŸtırdıktan sonra, bu tabağı dondurucuya yerleÅŸtirerek kremanın donmasını bekleyin.

Hamurun Hazırlanışı:

• Bir kabın içine un ve hamur kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Ardından üzerine toz ÅŸeker, ÅŸekerli vanilin, oda sıcaklığındaki tereyağı, krema ve fındık kırıklarını ekleyerek yoÄŸurmaya baÅŸlayın. Elde ettiÄŸiniz hamuru buzdolabına alıp yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
• Bu sırada, fırın tepsisine piÅŸirme kağıdı serin. Fırınınızı belirtilen dereceye ayarlayıp, ısınması için çalıştırın.

Turbo Pişirme: 160 °C

Åžekillendirme ve PiÅŸirme:

• Buzdolabından çıkardığınız hamuru iki eÅŸit parçaya bölün. Parçalardan birini hafif unlanmış bir tezgahta merdane ile yaklaşık 25 cm çapında açın. Hamuru 8 adet üçgen parça elde edecek ÅŸekilde kesin. Üçgen hamurların geniÅŸ kısmına donmuÅŸ kakaolu fındık kreması koyun ve rulo ÅŸeklinde sarın. DiÄŸer hamuru da aynı ÅŸekilde hazırlayın. Hazırladığınız ruloyu fırın tepsisine yerleÅŸtirin.

Pişirme Süresi: Yaklaşık 20-25 dakika

• PiÅŸirme süresi sona erdiÄŸinde, fırından çıkarın ve bekletmeden üzerlerine pudra ÅŸekeri serpin. Kurabiyeleri ılık veya soÄŸuduktan sonra afiyetle servis yapabilirsiniz.