Kalp Pankek Tarifi

Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, özel günlerinizi renklendirecek olan kalp pankek tarifi ile karşınızdayız. Hem lezzetli hem de göz alıcı bu pankekler, kahvaltılarınızı veya atıştırmalıklarınızı daha da keyifli hale getirecek. İşte bu harika tarif için gereken malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 3/4 su bardağı süt
• 1 adet büyük yumurta
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 250 gram taze çilek (isteğe bağlı olarak diğer meyveler de kullanılabilir)
• Kalp şeklinde pankek kalıbı

Kalp Pankek Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında un, toz şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirerek iyice harmanlayın.
• Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın. Bu karışımı kuru malzemelerin üzerine ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
• Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve orta ateşte ısıtın. Tavanın iyi ısındığından emin olun.
• Kalp şeklindeki pankek kalıbını tavaya yerleştirin ve içine bir kepçe pankek hamurunu dökün. Hamurun alt kısmı altın rengi alana kadar pişirin.
• Kızaran pankeki dikkatlice kalıptan çıkarın, ardından diğer tarafını çevirerek pişirmeye devam edin.
• Pankeklerinizi servis tabağına dizin ve üzerini taze çileklerle süsleyin. Arzu ederseniz, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
• Şimdi, bu muhteşem kalp pankeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!