Karpuzlu Caprese Salatası Tarifi

Yaz aylarının serinletici lezzetlerinden biri olan Karpuzlu Caprese Salatası, hem göze hem de damağa hitap eden harika bir seçenektir. Karpuzun tatlı ve ferahlatıcı dokusu, domatesin tazeliği ve peynirin kremamsı tadıyla birleşerek eşsiz bir salata oluşturur. İşte bu lezzetli salatanın malzemeleri ve hazırlanışı:

Malzemeler:

• 1/2 adet küçük boy karpuz
• 5 – 6 adet cherry domates
• 3 yemek kaşığı peynir topu (mozzarella tercih edebilirsiniz)
• 2-3 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
• Bir avuç taze fesleğen yaprağı
• Çörekotu (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

• Öncelikle karpuzu, dondurma kaşığı yardımıyla toplar çıkaracak şekilde hazırlayın. Bu toplar, hem görsel hem de tat açısından salatanıza zenginlik katacaktır.
• Cherry domatesleri ikiye keserek, hem lezzetini artırmış hem de sunum açısından daha şık bir görünüm elde etmiş olacaksınız.
• Salata tabağınıza, karpuz toplarını, domatesleri ve peynir toplarını yerleştirin. Dilediğiniz gibi düzenleyerek görsel bir şölen yaratabilirsiniz.
• Son olarak, üzerine natürel sızma zeytinyağını gezdirin. Taze fesleğen yapraklarını serpiştirerek, salatanıza taze bir aroma katın. İsterseniz çörekotu ile süsleyerek, ekstra bir lezzet dokunuşu yapabilirsiniz.
• Salatanızı soğuk servis yaparak, yazın sıcak günlerinde ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak keyfini çıkarın!