Kaymaklı Elma Tatlısı Tarifi

Kaymaklı elma tatlısı, hem görünümüyle hem de lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek harika bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. İşte bu nefis tatlıyı yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış süreci:

Malzemeler:

• 4 adet kırmızı elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 2 adet karanfil
• 100 gram kaymak
• 1 su bardağı vişne suyu

Kaymaklı Elma Tatlısı Nasıl Yapılır?

Öncelikle, elmaların kabuklarını özenle soyun ve ortalarındaki çekirdekleri bir meyve oyacağı yardımıyla dikkatlice çıkarın. Ardından, elmalarınızı küçük bir tencereye yerleştirin ve oyuk kısımlarının üstte kalmasına dikkat edin. Üzerine su, toz şeker, vişne suyu ve karanfilleri ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, buzdolabında yaklaşık 1 gün bekletin. Bu süre, elmaların şerbeti daha iyi çekmesini sağlayacaktır.

Daha sonra, tencereyi ocakta orta ateşte 30 dakika boyunca pişirin. Pişirme işlemi sırasında elmaların yumuşaklığını kontrol edin. Piştikten sonra, şerbetini süzerek servis tabaklarına paylaştırın. Son olarak, oyuk kısımlarını kaymakla doldurup, tatlınızı sıcak veya soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun!