Kereviz Salatası Tarifi ve Püf Noktaları
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Kereviz Salatası Tarifi
Kereviz Salatası İçin Gerekli Malzemeler:
- 2 adet büyük boy kereviz
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Toz kırmızı biber (isteğe bağlı)
Üzeri İçin:
- 3 adet sivri biber
- 2 dal taze maydanoz
- Taze nane yaprakları (isteğe bağlı)
Kereviz Salatası Nasıl Hazırlanır?
- Öncelikle kerevizleri soyup, rendelenmiş halde bir kaba alın.
- Ayrı bir kaseye zeytinyağını, limon suyunu, mayonezi ve toz kırmızı biberi ekleyerek iyice karıştırın.
- Hazırladığınız sosu, rendelenmiş kerevizlerin üzerine gezdirerek dökün ve iyice karıştırın.
- Sivri biberleri temizleyip ince ince doğrayın, maydanoz ve nane yapraklarını da yıkayıp kıyın.
- Tüm bu malzemeleri kereviz salatasının üzerine ekleyin ve güzelce karıştırıp servis tabağına alın.
- Son olarak, ince kıyılmış sivri biber, maydanoz ve nane yapraklarıyla süsleyerek şık bir sunum yapın. Afiyet olsun!
Kereviz Salatası Tarifinin Püf Noktaları:
- Kerevizlerin tazeliğini ve rengini koruması için, hazırlamaya başlamadan önce sirkeli suda bekletebilirsiniz.
- Salatanızı daha hafif bir tat elde etmek isterseniz, kerevizleri çiğ yerine haşlayarak da kullanabilirsiniz.
- Eğer haşlama yöntemini tercih ederseniz, suya birkaç damla limon suyu ekleyerek kerevizin kokusunu azaltabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak salatanızın içine kabuğu soyulmuş ceviz içi ekleyerek hem lezzet hem de besin değeri artırabilirsiniz.
1 Porsiyon Kereviz Salatası Kaç Kalori?
- Kereviz salatasının bir porsiyonu, ortalama 95 kalori içermektedir. Bu nedenle, diyet listeleri için oldukça uygun bir seçenek oluşturur.
