Kıymalı Patates Tarifi

Kıymalı Patates, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de doyurucu bir yemek arayanlar için idealdir. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve tarifin detayları:

Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 3 adet sivri biber
• 3-4 adet olgun domates
• 4-5 adet orta boy patates
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Tuz (damak zevkinize göre)

Yapılışı

• Öncelikle, soğanları küçük küpler halinde doğrayın ve bir tencerede ayçiçek yağında pembeleşene kadar kavurun.
• Ardından kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar, yaklaşık 5 dakika daha kavurmaya devam edin. Karabiber ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
• Kıymanın üzerine, dilimlenmiş patatesleri, domatesleri ve biberleri yerleştirin. Tüm malzemelerin üzerine eşit şekilde dağıldığından emin olun.
• Bir su bardağı su ile salçayı karıştırarak tencereye ekleyin. Kalan suyu da ekleyerek tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.
• Tuzunu ekleyip, yemeğinizi kısık ateşte pişmeye bırakın. Patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
• Piştikten sonra sıcak servis yapın. Kıymalı patatesi, yanında kırmızı lahana turşusu ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Afiyet olsun!

1 Porsiyon Kıymalı Patates Kaç Kalori?

• Kıymalı patatesin bir porsiyonu, yaklaşık 235 kalori içermektedir. Yüksek yağ içeriğinden dolayı, küçük porsiyonlar halinde tüketilmesi önerilmektedir.

Kıymalı Patates, hem ana yemek olarak hem de misafir sofralarınızda tercih edebileceğiniz harika bir lezzettir. İyi pişirme ve sunum ile sofralarınızı şenlendirebilirsiniz!