Hesap Oluştur Sitemize üye olarak beğendiğiniz lezzetleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz lezzetleri içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Hesap Oluştur Sitemize üye olarak beğendiğiniz lezzetleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz lezzetleri içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Giriş Yap Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
2 diş sarımsak (isteğe bağlı olarak, daha fazla ekleyebilirsiniz)
6-8 adet olgun domates (rendelenmiş veya doğranmış)
1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Yarım çay kaşığı şeker (asidik tadı dengelemek için)
Yarım çay bardağı taze fesleğen (doğranmış, sosun üzerine serpmek için)
Marinara Sos Nasıl Yapılır?
Marinara sos tarifine başlamadan önce, bir tavayı orta ateşte ısıtın ve üzerine zeytinyağını ekleyin.
Doğranmış sarımsakları sıcak yağda 1-2 dakika kadar soteleyin. Sarımsaklar altın rengi almaya başlayınca, bu aşama sosun lezzetini artırır.
Ardından, rendelenmiş domatesleri tavaya ekleyin. Domateslerin taze ve olgun olmasına dikkat edin; bu, sosun tadını zenginleştirecektir.
Tuz, karabiber, kekik, fesleğen ve şekeri ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak bir bütün haline getirin.
Sos kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısın ve yaklaşık 20-25 dakika boyunca pişirin. Bu süre zarfında sosun kıvamını kontrol edin; gerektiğinde biraz su ekleyebilirsiniz.
Sos piştikten sonra, ocaktan alın ve üzerine taze doğranmış fesleğeni serpiştirerek servis yapın. Bu, lezzete ferahlatıcı bir dokunuş katacaktır. Afiyet olsun!
0
