Kremalı Kat Kat Brownie Tarifi

Kremalı kat kat brownie hazırlamak için gereken malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. Bu lezzetli tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercih olacaktır.

• 1 su bardağı hazır kek unu
• 90 gr bitter çikolata
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 100 gr tavla zarı şeklinde doğranmış çikolata (sütlü veya bitter tercih edebilirsiniz)
• 1 tutam tuz
• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı krema

Süslemek için:

• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Kremalı Kat Kat Brownie Nasıl Yapılır?

• Öncelikle margarini bir kaba alıp, kısık ateşte eritin. 90 gr çikolatayı küçük parçalara bölün ve margarinin içine ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Ardından, karışımın ılınması için bir kenara alın.
• Ilınmış çikolata karışımını geniş bir cam kaba aktarın. Üzerine yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Mikserle yaklaşık 5 dakika boyunca çırparak karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayın.
• Çırpılmış karışıma vanilya, kek unu, çekilmiş ceviz ve tuzu ilave edin. Tüm malzemeleri homojen bir hale gelene kadar birkaç dakika daha çırpın.
• Elde ettiğiniz hamuru, önceden yağlanmış kare bir fırın tepsisine dökün. Zar şeklinde doğranmış çikolata parçalarını hamurun üzerine serpiştirip, hafifçe bastırarak yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin. Piştikten sonra, brownie’nin soğuması için kenara alın ve 5 santimlik kare dilimler halinde kesin.
• Kremayı mikserle katılaşana kadar çırpın. Kek dilimlerinin yarısını servis tabaklarına yerleştirin. Üzerlerine kremayı paylaştırdıktan sonra kalan kek dilimleri ile kapatın.
• Son olarak, kat kat yerleştirdiğiniz tatlıların üzerine toz şeker serpin ve dilediğiniz gibi gül yapraklarıyla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Kremalı Brownie Püf Noktaları

• Erimiş çikolatanın akışkan ve homojen olması için mutlaka mikserle çırpın.
• Dilerseniz, brownie hamurunun içerisine damla çikolatalar ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
• Fırını önceden ısıtmayı unutmayın ve pişirme esnasında fırın kapağını açmamaya özen gösterin.
• Tatlıyı sunuma hazırlarken, krema ve kekin soğuk olmasına dikkat edin; bu, lezzetini artıracaktır.

1 Porsiyon Kremalı Kat Kat Brownie Kaç Kaloridir?

• Kremalı kat kat brownie’nin bir porsiyonu, yaklaşık 320 kalori içermektedir. Yüksek yağ ve karbonhidrat değeri nedeniyle, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.

Misafirlerinizi ağırlarken sunabileceğiniz nefis kek tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. Ayrıca, akışkan çikolatası ile ıslak kek tarifini de incelemeyi unutmayın!