Lezzetli Çedar Peynirli Scone Tarifi

admin

5 okunma

Scone Tarifi

Malzemeler:

110 g un
130 g tereyağı
170 g krema
2 g karbonat
7 g kabartma tozu
3 g tuz
6 dilim cheddar peyniri
6 yaprak taze fesleğen

Scone Nasıl Yapılır?

Öncelikle, cheddar peyniri ve fesleğen dışındaki tüm malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın. Karıştırma işlemi sırasında kuru malzeme kalmayacak şekilde yoğurmaya devam edin.
Ardından, doğradığınız cheddar peynirini ve taze fesleğeni hamura ekleyin. Hamuru yoğurma işlemini tamamlayarak, malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
Hamuru, 1-1.5 santimetre kalınlığında açın. Daha sonra, bir çember kalıbı kullanarak 8 santimetre çapında daireler kesin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kenarları altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkan scone’ları birkaç dakika beklettikten sonra, ılık olarak servis edin. Afiyet olsun!

Öneriler: Çay saatleriniz için harika bir atıştırmalık olan bu scone’lar, yanında çeşitli soslarla veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar. İsterseniz farklı peynir çeşitleri veya otlar ekleyerek tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz.

Kategoriler: