Lezzetli Eıntopf Tarifi

Eıntopf için Gerekli Malzemeler

Lezzetli bir Eıntopf hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 200 gr dana sosis, ince dilimlenmiş
• 150 gr havuç, soyulmuş ve halka şeklinde dilimlenmiş
• 3 adet orta boy patates, soyulmuş ve küp küp doğranmış
• 150 gr taze ince yeşil fasulye, uçları kesilmiş
• 1 adet büyük soğan, ince dilimlenmiş
• 1 litre su (tercihen tavuk suyu kullanabilirsiniz, bu lezzeti artırır)
• Tuz (damak zevkinize göre)
• Karabiber (isteğe bağlı olarak taze çekilmiş)

Eıntopf Nasıl Yapılır?

Eıntopf’unuzun hazırlığı oldukça basit ve zaman alıcı değildir. İşte adım adım yapılışı:

• Öncelikle, baharatlar hariç tüm malzemeleri büyük bir tencereye yerleştirin.
• Malzemelerin üzerine 1 litre suyu
• Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve yaklaşık 1 saat boyunca, malzemelerin yumuşamasını sağlayarak pişirin.
• Pişen karışıma tuz ve karabiber ekleyerek tadını ayarlayın. İsteğe bağlı olarak, farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.
• Son olarak, Eıntopf’u sıcak olarak servis edin ve afiyetle tüketin!