Mantarlı Mozzarellalı ve Adaçaylı Tart Tarifi

Bu lezzetli mantarlı tart, mozzarella peyniri ve taze adaçayı ile harmanlanarak, misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi sunuyor. İşte bu nefis tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

Malzemeler:

• 6 kare milföy hamuru (yaklaşık 375 g)
• 250 g rende mozzarella peyniri
• 200 g istiridye mantarı, ince doğranmış
• 2-3 adet mini turuncu kapya biber, doğranmış
• Birkaç dal taze adaçayı yaprağı

Nasıl Yapılır?

Bu lezzetli tartı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:

• Öncelikle, fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Milföy hamurlarını birleştirerek merdane yardımıyla dikdörtgen bir şekil oluşturacak şekilde açın. Açtığınız milföy hamurunu yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Keskin bir bıçak kullanarak milföy hamurunun kenarlarını çizin ve ortasını çatalla delin. Bu işlem, hamurun kabarmasını önleyecek ve güzel bir görünüm kazandıracaktır.
• Ardından, milföy hamurunun üzerine rende mozzarella, ince doğranmış istiridye mantarları, dörde bölünmüş turuncu kapya biberler ve taze adaçayı yapraklarını yerleştirin. Her bir malzemenin eşit şekilde dağılmasına özen gösterin.
• Önceden ısıtılmış fırında, tartın üzeri altın rengi alana ve peynirler köpürmeye başlayana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Fırından çıkan tartı birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!