Mascarponeli Poşe Ayva Tarifi

Bu lezzetli ve şık tatlı, poşe edilmiş ayva dilimleri ile mascarpone ve süzme yoğurtun mükemmel uyumunu bir araya getiriyor. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek!

Malzemeler:

• 2 adet olgun ayva
• 1/2 kase mascarpone peyniri
• 1/2 kase süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu

Poşetlemek İçin:

• 1 çubuk tarçın
• 3-5 adet karanfil
• 3 yemek kaşığı bal

Süslemek İçin:

• Nar tanesi
• Çikolata parçaları (Kırılmış veya rendelenmiş)
• Kabak çekirdeği içi (Arzuya göre)

Mascarponeli Poşe Ayva Nasıl Yapılır?

• Öncelikle ayvaları güzelce yıkayın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkararak dilimleyin.
• Küçük bir tencerede, balı suyla karıştırarak şekerli bir sıvı hazırlayın ve ayva dilimlerini ekleyin.
• Ayva dilimlerinin üzerini bir parmak geçecek şekilde ballı su ile doldurun, ardından çubuk tarçın ve karanfilleri ilave edin. Bu karışımı, ayvalar yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşlayarak poşe edin. Ardından ayvaları soğumaya bırakın.
• Bir kaseye mascarpone peyniri ve süzme yoğurdu ekleyin, ardından karışımı iyice çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Balı ilave ederek karıştırmaya devam edin.
• Servis tabaklarının altına bu mascarponeli karışımı yayın. Soğuyan ayva dilimlerini bu karışımın üzerine yerleştirin.
• Sunum sırasında nar taneleri ve çikolata parçaları ile üzerini süsleyerek şık bir görünüm elde edin. Arzu ederseniz kabak çekirdeği içi ile de zenginleştirebilirsiniz.
• Hazırladığınız poşe ayva tatlısını soğuk olarak servis edin ve afiyetle tüketin!