Meyveli Pancake Tarifi

Besleyici ve lezzetli bir kahvaltı alternatifi arıyorsanız, meyveli pancake tarifi tam size göre! Hem pratik hem de sağlıklı olan bu tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri ve adım adım yapılışını aşağıda bulabilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 100 g karabuğday unu
• 100 g süt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 10 adet taze yaban mersini

Yapılışı:

• Öncelikle, yumurta, karabuğday unu, süt, karbonat ve zeytinyağını bir kapta iyice çırpın. Karışımın pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alması önemlidir.
• Hazırladığınız karışımı, yapışmaz bir tavada, orta ateşte yuvarlak ve çok kalın olmayacak şekilde pişirin. Pancakelerin her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişmesi yeterlidir.
• Pişen pancake’leri servis tabağına yerleştirin ve üzerini taze yaban mersinleriyle süsleyin. Dilerseniz, son dokunuş olarak akçaağaç şurubu gezdirerek tatlandırabilirsiniz.

* Bu tarif, Formsante dergisinden alınmıştır. Daha fazla lezzetli tarif için buraya tıklayın.