Muzlu Milföy Tarifi

Muzlu milföy, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için harika bir seçenektir. İşte bu nefis tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler

• Milföy Hamuru: 9 adet milföy hamuru

Kreması İçin

• 250 ml süt
• 1 çay bardağı toz ÅŸeker
• Yarım çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı buÄŸday niÅŸastası
• 3 yumurta sarısı (çırpılmış)
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 4 adet muz
• Pudra ÅŸekeri (üstü için)
• Toz Antep fıstığı (süslemek için)

Muzlu Milföy Nasıl Yapılır?

• Ä°lk olarak, milföy hamurlarını hafif unlanmış bir tezgahta açın. Kare ÅŸeklindeki bir kurabiye kalıbı ile parçalar kesin ve yaÄŸlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Ãœzerlerini bir çatal yardımıyla delerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hafif kızarana kadar piÅŸirin. Fırından çıkardıktan sonra soÄŸumaya bırakın.
• Krema için, süt, toz ÅŸeker, un, niÅŸasta, çırpılmış yumurta sarıları ve vanilyayı bir tencereye alın. Orta ateÅŸte, karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar piÅŸirin. Ocaktan almadan önce tereyağını ekleyip güzelce karıştırın.
• SoÄŸuyan milföylerin arasına hazırladığınız kremayı sürün ve ince dilimlenmiÅŸ muzları yerleÅŸtirerek 3 kat olacak ÅŸekilde üst üste dizin. Ãœzerlerine pudra ÅŸekeri serpin. Muz dilimleri ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek, servis yapmaya hazır hale getirin. Ilındıktan sonra, afiyetle servis yapın.