Peppy Brownie Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 3 adet orta boy muz (tercihen çok olgun)
• 2.5 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı olarak badem unu veya fındık unu da kullanabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao

Sosu İçin:

• 80 g bitter çikolata
• 1/2 çay bardağı süt

Peppy Brownie Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, muzları bir çatal yardımıyla iyice ezin. Eğer muzlarınız çok olgun değilse, tatlandırmak amacıyla muzları ezerken 2 yemek kaşığı bal, hurma özü veya pekmez eklemek faydalı olabilir.
• Daha sonra, ezilmiş muzlara diğer tüm malzemeleri ekleyin. Karışımın homojen bir kıvam alması için iyice çırpın.
• Hazırladığınız karışımı küçük bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dakika boyunca pişirin. Brownieniz piştikten sonra, ılık olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!