Peynir Dolgulu Pratik Kruvasan Tarifi

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arıyorsanız, peynir dolgulu kruvasan tam size göre! Hazır milföy hamurunu kullanarak hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde sofralarınızı süsleyecek. İşte gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları.

Malzemeler

Hamur için:

• 6 parça hazır milföy hamuru

Dolgusu için:

• 100 g krem peynir
• 150 g süzme peynir (ince dilimlenmiş)

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Deniz tuzu (isteğe bağlı)

Peynir Dolgulu Pratik Kruvasan Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, milföy hamurlarını un serpilmiş bir yüzeyde ince bir şekilde açın ve üçgenler halinde kesin. Her bir üçgenin ortasına bolca krem peynir sürün ve üzerine ince dilimlenmiş süzme peynir yerleştirin.
• Hamurun uçlarını nazikçe kıvırarak sarın ve klasik kruvasan şekli vermeye özen gösterin. Bu aşamada hamurunuzu sıkıca sararak pişirme sırasında açılmasını önleyebilirsiniz.
• Kruvasanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek parlak bir görünüm elde edin ve isteğe bağlı olarak deniz tuzu serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri altın rengi alana kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 15-20 dakika sürecektir. Piştikten sonra sıcak servis yapmayı unutmayın!

Afiyet olsun!