Hesap Oluştur Sitemize üye olarak beğendiğiniz lezzetleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz lezzetleri içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Hesap Oluştur Sitemize üye olarak beğendiğiniz lezzetleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz lezzetleri içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Giriş Yap Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
Pirinçleri güzelce yıkayıp süzün. Geniş bir tencereye 6 su bardağı suyu veya et/tavuk suyunu koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra pirinci ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Ayrı bir kapta, yoğurdu, unu ve yumurta sarısını bir araya getirerek çırpıcıyla iyice çırpın. Bu aşamada karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin.
Pirinçler piştikten sonra, tencereye yoğurtlu karışımı yavaşça ekleyin. Bu sırada sürekli karıştırarak, yoğurdun kesilmesini engellemeye çalışın. Çorbanın kaynamasına izin verin.
Çorba kaynamaya başladıktan sonra, tuz ve karabiberi de ilave ederek tatlandırın. Bu aşamada çorbanın lezzetinin dengelenmesi önemlidir.
Ayrı bir sos tavasında tereyağını eritin ve isteğe bağlı olarak üzerine taze nane ekleyerek güzel bir aroma kazandırabilirsiniz.
Pirinçli Yoğurt Çorbası kaynadıktan sonra ocaktan alarak, üzerine eritilmiş tereyağını dökün. Sıcak olarak servis yaparak, bu lezzetli çorbanın tadını çıkarın. Afiyet olsun!
0
