Portakal Soslu Hindi Bonfile Tarifi

Lezzetli ve sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, portakal soslu hindi bonfile tam size göre! Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. İşte bu nefis yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:

• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 4 parça hindi bonfile
• 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
• 3 portakalın suyu
• Tuz
• Karabiber
• 2 portakal (dilimlenmiş)
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanı

Portakal Soslu Hindi Bonfile Nasıl Yapılır?

Adım adım tarife geçelim. Öncelikle mısır ununu düz bir tabağa alın. Hindi bonfilelerin her iki tarafını da bu unla iyice bulayın. Yapışmaz bir tavayı ocağa alıp, ayçiçeği yağını kızdırın. Hazırladığınız bonfileleri tavaya yerleştirip, her birini 3-4 dakika kadar pişirin. Pişen bonfileleri bir tabağa alarak dinlenmeye bırakın.

Aynı tavaya, taze sıkılmış portakal suyunu ve balı ekleyin. Karışımı kısık ateşte kaynatın. Kalan mısır ununu 2 yemek kaşığı su ile karıştırarak bir karışım elde edin ve bunu kaynayan sosun içine ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Son olarak, bonfileleri sosa ekleyin ve dilimlenmiş portakalları da ilave ederek 3 dakika daha pişirin. Servis yaparken, bonfileleri sıcak bir servis tabağına alın ve yanında haşlanmış sebzelerle birlikte sunun. Bu muhteşem lezzet, hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap edecek!