Pratik Mini Bazlama Tarifi

Evde hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, pratik mini bazlamalar tam size göre! Bu tarif ile hem kahvaltılarda hem de ara öğünlerde tüketebileceğiniz yumuşacık bazlamalar hazırlayabilirsiniz. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler
Hamuru için:

• 2 bardak un
• 3/4 bardak su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz

Pişirmek için:

• Biraz zeytinyağı

Pratik Mini Bazlama Nasıl Yapılır?

• Öncelikle derin bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Ardından karışımın ortasında bir havuz açarak zeytinyağını ve suyu ekleyin. Hamuru yoğurarak orta yumuşaklıkta bir kıvam elde edin. Hamuru 8 eşit parçaya bölün ve bezeleri oluşturun.
• Bezeleri unladığınız bir tezgahta, her birini isterseniz elinizle bastırarak isterseniz merdane ile pita büyüklüğünde açın. Bu aşamada hamurunuzu çok ince açmamaya özen gösterin, böylece bazlamalarınız daha yumuşak olacaktır.
• Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz zeytinyağı ekleyin. Hazırladığınız bazlamaları tavaya yerleştirip her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Pişen bazlamaları sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!