Sarımsaklı ve Balzamik Soslu Brokolili Tart Tarifi

Malzemeler:

• 6 adet kare milföy hamuru
• 1 büyük boy brokoli (Çiçeklerine ayrılmış)
• 2 adet havuç (Halka şeklinde doğranmış)
• 1/4 su bardağı yer fıstığı (İnce doğranmış)
• 4 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı balzamik sirke

Üzeri için:

• 1 çay bardağı krema
• 1/4 fincan keçi peyniri (Rendelenmiş)
• 1/4 fincan kurutulmuş domates (İnce doğranmış)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Sarımsaklı ve Balzamik Soslu Brokolili Tart Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, tüm malzemeleri geniş bir kabın içerisine alın ve iyice karıştırarak harmanlayın. Bu karışımı, lezzetlerin birbirine geçmesi için 30 dakika boyunca buzdolabında bekletin.
• Milföy hamurlarını hafifçe açarak, dikdörtgen bir tart kalıbına yerleştirin. Hamurun kenarlarını kalıbın kenarlarına doğru iterek düzgün bir taban oluşturun.
• Hazırladığınız soslu brokoli çiçeklerini milföy tart tabanının içerisine eşit şekilde dağıtın.
• Sonrasında, tartın üzerine kremayı gezdirin. Ardından rendelenmiş keçi peynirini, doğranmış kuru domatesleri, tuzu ve karabiberi serpin. Böylece lezzet katmanları oluşturmuş olacaksınız.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırının sıcaklığı ve süresi, tartın altının da iyi kızarması için önemlidir.