Starbucks Tarzı Havuçlu Kek Tarifi

Starbucks Tarzı Havuçlu Kekin Malzemeleri

Havuçlu kek, hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarımızda sıkça yer buluyor. İşte bu harika kekin yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı toz tarçın
• Yarım su bardağı kırılmış ceviz

Starbucks Tarzı Havuçlu Kekin Yapılışı

Şimdi, bu nefis havuçlu keki yapmak için adım adım ilerleyelim:

• Derin bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri 5 dakika boyunca çırparak köpürtün.
• Ardından, ayçiçek yağını ve vanilyayı ekleyerek karışımın homojen olmasını sağlayın.
• Un, kabartma tozu ve toz tarçını eleyin ve karışıma ekleyerek, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Son olarak, ince kıyılmış cevizleri ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
• Kek kalıbını tereyağı ile güzelce yağlayın ve hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 35 dakika boyunca pişirin. Kekin üzerinin altın rengini almasını bekleyin.
• Fırından çıkan kekinizi soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıbından dikkatlice çıkararak dilimleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!