Sütsüz Kek Tarifi

Sütsüz Kek Tarifi 1 – sutsuz kek tarifi fkMPkj6F
avatar admin
27 okunma

Sütsüz Kek İçin Gerekli Malzemeler:

  • 3-3.5 su bardağı un (elenmiş)
  • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilin (veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü)
  • 1.5 çay bardağı su (oda sıcaklığında)

Sütsüz Kek Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle geniş bir kabın içine toz şeker ve yumurtaları alarak mikserle veya çırpıcıyla güzelce çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Ardından, su ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
  • Şimdi kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Karıştırmaya devam edin, böylece kekin kabarması için gerekli olan hava kabarcıklarını oluşturmuş olacaksınız.
  • Son olarak, elenmiş unu azar azar ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın akışkan bir kıvam almasını sağlayın; bu, kekin yumuşak olmasını sağlayacaktır.
  • Bu esnada, kek kalıbını yağlamak için bir miktar sıvı yağ kullanın ve ardından un serpin. Hazırladığınız kek harcını kalıba dökün ve her tarafa eşit olarak yayılmasını sağlayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için 30 dakikanın sonunda bir kürdan batırın; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Benzer İçerikler
  • Site İçi Yorumlar


En az 10 karakter gerekli