Tablacı Salatası Tarifi

Tablacı salatası, zengin malzemeleri ve ferahlatıcı tadıyla hem aperitif olarak hem de ana yemeklerin yanında tüketebileceğiniz harika bir salata çeşididir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzet dolu Tablacı Salatası tarifi:

Malzemeler:

• 3 adet olgun domates
• 1 orta boy beyaz soğan
• ½ demet taze maydanoz
• 2 tatlı kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı:

• Öncelikle soğanı piyazlık şekilde doğrayın. Üzerine sumak ve tuzu ekleyin, ardından elinizle hafifçe yoğurarak soğanların suyunu salmasını sağlayın.
• Domatesleri küp küp doğrayarak, hazırladığınız soğan karışımının üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.
• Taze maydanozu ince ince doğrayarak salataya ilave edin. Bu, salatanıza taze bir aroma katacaktır.
• Son olarak, nar ekşisi, zeytinyağı ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri nazikçe harmanlayarak lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
• Salatanız hazır! Servis etmeden önce bir süre dinlendirirseniz, tatların daha iyi özdeşleşmesini sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!