Unsuz Muffin Tarifi

Unsuz muffin, özellikle atıştırmalık olarak tercih edilen sağlıklı bir alternatiftir. İçindeki malzemelerle hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. İşte unsuz muffin hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler:

• 3-4 dal taze maydanoz (doğranmış)
• 3-4 dal dereotu (doğranmış)
• 3-4 dilim sucuk (küp doğranmış)
• 3-4 dilim salam (küp doğranmış)
• 1 küçük kapya biber (küp doğranmış)
• 1 orta boy haşlanmış patates (küp doğranmış)
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 4 adet yumurta (çırpılmış)
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat
• Tuz, kimyon ve karabiber (isteğe bağlı miktarda)

Unsuz Muffin Nasıl Yapılır:

• Öncelikle, küp doğranmış şarküteri ürünlerini ve yeşillikleri, küçük kek kağıtlarına veya muffin kalıplarına eşit olarak paylaştırın.
• Bir karıştırma kabında yumurtaları tuz, kimyon, karabiber ve rendelenmiş muskat ile birlikte iyice çırpın.
• Doğranmış ürünlerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Bu, muffinlerin lezzetini artıracaktır.
• En son olarak, çırpılmış yumurtaları karışımın üzerine dökün ve her tarafın iyice karıştığından emin olun.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, muffinler altın rengini alana kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Fırından aldıktan sonra bekletmeden sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!