Vişneli Soğuk Tatlı Tarifi

Malzemeler:

• 2 paket hazır vanilyalı puding
• 1 su bardağı taze vişne (çekirdekleri çıkarılmış)
• 2 su bardağı vişne suyu
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı
• Kavanozu süslemek için:
• 2 paket bitter çikolata (yaklaşık 160 g)

Vişneli Soğuk Tatlı Üzeri İçin:

• 1 su bardağı vişne tanesi
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Ayrıca:

• Dondurma

Vişneli Soğuk Tatlı Nasıl Yapılır?

Bu nefis vişneli soğuk tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Vişne, yüksek su içeriği sayesinde vücudu nemlendirmeye yardımcı olurken, antioksidanlar ve sağlıklı karbonhidratlar da içerir.

• Adım 1: Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından, servis kavanozlarının veya bardaklarının ağız kısmını dekoratif bir şekilde çikolataya batırarak kaplayın. Bu işlemi gerçekleştirdikten sonra, kavanozları buzdolabına alarak çikolatanın donmasını sağlayın.
• Adım 2: Vanilyalı pudingi, vişne suyunu ve sütü bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak, karışım yoğun bir kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan almaya 5 dakika kala, püre haline getirdiğiniz vişneleri ve tereyağını ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırarak ocaktan alın. Karışımın soğuması için arada bir kaşıkla karıştırmayı unutmayın.
• Adım 3: Donmuş çikolatalı kavanozlara tatlı karışımını paylaştırın. Tekrar buzdolabına alarak, tatlının soğumasını bekleyin.
• Adım 4: Üzeri için sütü, nişastayı, şekeri ve tarçını sos tenceresine alın. Sürekli karıştırarak, yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin. Ocaktan almaya birkaç dakika kala vişne tanelerini ekleyin ve bir dakika kadar karıştırarak pişirin. Vişneli karışım soğuduktan sonra, tatlının üzerlerine paylaştırın. Son olarak, vişneli soğuk tatlıyı tekrar buzdolabına alarak 1-2 saat bekletin.
• Adım 5: Soğuyan tatlıyı, dondurma ile birlikte servis yaparak, sevdiklerinizle paylaşın.

Vişneli sütlü tatlı tarifine ulaşmak için tıklayın.