Yer Elması ve Greyfurt ile Ispanak Salatası Tarifi

Bu lezzetli ve sağlıklı salata, yer elmasının hafif tatlılığı ile greyfurtun ekşiliğini bir araya getirerek mükemmel bir uyum sağlar. Bebe ıspanak yaprakları ise taze bir dokunuş katar. İşte bu eşsiz salatanın malzemeleri ve yapılışı:

Malzemeler:

• 2 su bardağı taze bebe ıspanak
• 4 adet yer elması, ince halka şeklinde doğranmış
• 4 yemek kaşığı nar taneleri
• 1 su bardağı greyfurt, küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı ceviz, iri parçalar halinde
• Sosu için;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tane kimyon, iri dövülmüş
• 2 yemek kaşığı taze sıkılmış greyfurt suyu
• 1 çay kaşığı nar ekşisi

Yer Elması ve Greyfurt ile Ispanak Salatası Nasıl Yapılır:

• Öncelikle ıspanak yapraklarını elinizle nazikçe parçalayarak derin bir salata kasesine alın. Bu, ıspanakların daha hafif ve taze bir görünüm kazanmasını sağlar.
• Yer elmalarını halka şeklinde doğrayın ve ıspanakların üzerine ekleyin. Ardından, küp doğranmış greyfurtları da ilave ederek karışımı zenginleştirin.
• Salatanın sosunu hazırlamak için; bir kasede kimyon, zeytinyağı ve taze sıkılmış greyfurt suyunu nar ekşisi ile birlikte iyice çırpın. Bu sos, salatanıza harika bir lezzet katacaktır.
• Hazırladığınız sosu salata karışımının üzerine gezdirin. Son olarak, iri parçalar halinde doğranmış cevizleri ve nar tanelerini ekleyin.
• Tüm malzemeleri nazikçe karıştırdıktan sonra, salatanızı hemen servis yapabilirsiniz. Bu salata, hem göz alıcı hem de besleyici bir seçenektir!