Yumurta Kızartması Tarifi

Yumurta kızartması, kahvaltılarınızda farklı bir lezzet arıyorsanız, denemeniz gereken harika bir tarif. İster hafif bir atıştırmalık, ister ana yemek olarak tercih edebileceğiniz bu tarif, özellikle peynirle zenginleştirildiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• Tuz (isteğe bağlı)
• 2-3 dilim çedar peyniri

Yumurta Kızartması Nasıl Yapılır:

Kahvaltılarınızı renklendirecek bu pratik tarifin yapılışı oldukça kolay:

• İlk olarak yumurtaları katı bir şekilde haşlayın. Haşladıktan sonra kabuklarını dikkatlice soyun ve her birini ikiye kesin.
• Tereyağını geniş bir tavada eritin. Kesilmiş yumurtaların iç taraflarını tereyağının üzerine yerleştirin. Üzerine tuz ve baharatları (kırmızı pul biber ve kuru kekik) serpin. Kısık ateşte, yaklaşık 3-4 dakika kadar pişirin.
• Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, rendelenmiş çedar peynirini yumurtaların üzerine serpiştirin. Peynir eridikten sonra, yumurtaları kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine alarak sıcak servis yapın.

Not: Bu lezzetli yumurta kızartmasını, yanında taze domates veya salatalık dilimleri ile sunarak daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, nefis domatesli yumurta tarifi için tıklayın.