Yumurtalı Muffin Tarifi

Güne enerjik bir başlangıç yapmak için ideal bir seçenek olan yumurtalı muffin, lezzeti ve besleyici içeriği ile kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek. İşte bu pratik tarifi hazırlamak için gerekli malzemeler:

Malzemeler:

• 12 adet yumurta
• 1/4 su bardağı süt
• Karabiber (isteÄŸe baÄŸlı olarak miktarını ayarlayabilirsiniz)
• Tuz (damak zevkinize göre)
• 1 su bardağı kıyılmış maydanoz
• 1 su bardağı doÄŸranmış mantar
• 1 su bardağı kıyılmış soÄŸan

Üzeri için:

• Beyaz peynir (isteÄŸe baÄŸlı olarak farklı peynir çeÅŸitleri kullanabilirsiniz)

Yumurtalı Muffin Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, yumurtaları geniÅŸ bir kapta süt, karabiber ve tuz ile birlikte iyice çırpın. Tüm malzemelerin homojen bir karışım haline gelmesi için karıştırmaya devam edin.
• Daha sonra, kıyılmış maydanoz, doÄŸranmış mantar ve soÄŸanı ekleyin. Tüm malzemeleri bir araya getirerek, karışımın iyice özdeÅŸleÅŸmesini saÄŸlayın.
• Karışımı, önceden yaÄŸladığınız 12’li muffin kalıbına eÅŸit ÅŸekilde paylaÅŸtırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika boyunca piÅŸirin. Muffinlerin üzeri altın rengi alana kadar piÅŸmesine dikkat edin.
• PiÅŸen muffinleri fırından çıkarıp, üzerine beyaz peynir serpiÅŸtirerek sıcak servis yapın. Ä°sterseniz, yanında taze yeÅŸillikler ile sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!