Elmalı Kurabiye Tarifi Oktay Usta

Elmalı kurabiye tarifi Oktay usta yemek ve hamur işlerinde işinde öne çıkan ustalar arasında sayılmaktadır. Bu kurabiye tarifleri için de geçerlidir. Elmalı kurabiye tariflerinde elmanın özellikle ayrı bir aroması ve güzelliği de bulunmaktadır.

Elmalı kurabiye tek tek de yapılacağı gibi aynı zamanda da tart şeklinde de yapılmaktadır. Ama pudra şekeri ile de birleşince tadı oldukça güzel olmaktadır. Sizin için elmalı kurabiye tarifini vermeden önce kurabiye çay saatlerinin vazgeçilmesi olarak karşımıza çıkmaktadır. Evde yapacağınız tüm hazırlıklarda dışarıya göre oldukça sağlıklı olacaktır. Evde yapılan hiçbir ürün zararlı madde içermeyecektir. Hijyen kurallarına uygun olarak yapılmaktadır. Bu yüzden de bir tatlı ve kurabiye tarzı bir şey yapmak istiyorsanız evde denemenizi tavsiye ederiz. İnternetin günümüzde her alanda yer alması sebebi ile artık her yemek tarifine kolaylıkla ulaşabiliyor hatta videolu olarak da izleyebiliyorsunuz.

Bu tarifimiz de ilginizi çekebilir: Bim Hazır Yufkadan Baklava Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi Oktay Usta Malzemeleri

Elmalı kurabiye tarifi Oktay usta malzeme listesi tam kıvamı ile bir kurabiye elde etmek için tüm malzemeleri aynı ölçüde kullanmanız gerekmektedir. Özellikle elmalı kurabiye de kıyır kıyır olması gerekmektedir. Bu da içerinde eklenen malzemelerin ölçüsünün tam olması ve uygun pişirme ortamının sağlanması ile mümkün olmaktadır. Elmalı kurabiye malzeme listesi:

• Yarım paket margarin saÄŸlık açısından daha uygun olmasını isterseniz tere yaÄŸ
• 1 çay bardağı sıvı yaÄŸ
• Yarım su bardağı yoÄŸurt
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket ÅŸekerli vanilya
• Çay kaşığı ucu ile hafif bir ÅŸekilde tuz bu kurabiyeye kıyırlık katacaktır. Ama çok olmaması gereklidir. Bir çimdik tuz diyebiliriz.
• AlabildiÄŸi kadar un

Bu yukarıda sayılan malzemeler hamuru için gerekli olan malzemelerdir. İç harcı için gerekli olan malzemeler:

• 3 adet orta boy elma iç malzemesini fazla kullanacak iseniz 4 adet de olabilir.
• 1 çay bardağı ince çekilmiÅŸ ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı ÅŸeker bu ÅŸeker oranını kendi damak tadınıza göre düzenleyebilirsiniz.
• Ãœzeri için de pudra ÅŸekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi Oktay Usta Yapılışı

Elmalı kurabiye tarifi Oktay usta yapılışı bu kurabiyenin yapılışı aşamasında en önemli nokta hamurun kıvamı olmaktadır.

• Ä°lk önce elmalar rendelenerek ocaÄŸa alınır içersine ÅŸeker ve tarçın da eklenerek bir 10 dakika kadar kaynatılarak soÄŸumaya bırakılır.
• YoÄŸurma kabının içersine ilk önce margarin alınarak sırası ile tüm malzemeler eklenerek yoÄŸrulur. Un en son kademeli olarak eklenmeye devam eder. Burada kurabiyenin çok sert olmaması gerekmektedir.
• Hamuru açarak üçgen ÅŸeklinde keserek içerisine elma eklenerek muska ÅŸeklinde sarılır.
• 180 derecelik fırında 30 dakika kadar piÅŸirilir. Ãœzeri hafif pembeleÅŸinceye kadar sonra üzerine pudra ÅŸekeri eklenir.