Patates Surat Tarifi

Patates Surat için Malzemeler

• 1 adet orta boy patates
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı (tavayı yağlamak için)
• 2 adet havuç (saç için)
• 1 adet salatalık (burun ve kulak için)
• 1 adet kırmızı biber (dudak için)
• 2-3 adet yaban mersini (gözler için)

Patates Surat Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, spagetti aletini kullanarak havuçları ince uzun şeritler halinde kesin. Bu, suratın saç kısmını oluşturacak.
• Orta boy patatesi rendenin büyük tarafıyla rendeleyin. Rendeledikten sonra, içine yarım çay kaşığı tuz ve kimyonu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın.
• Büyük bir tavayı önce ısıtın. Ardından zeytinyağını ekleyin ve yağı iyice dağıtın. Patates karışımını tavaya koyun, ortasına yerleştirin ve kaşığın arka kısmıyla bastırarak düzleştirin. Kenarlarını da düzelterek surat şekli verin.
• Patates suratı her iki yüzü de altın rengi alana kadar pişirin. Piştikten sonra, dikkatlice tabağın ortasına aktarın.
• Artık süsleme aşamasına geçebilirsiniz. Hazırladığınız havuç şeritlerini saç olarak yerleştirin. Salatalığı burun ve kulak olarak kullanın, kırmızı biberi dudak olarak yerleştirin ve yaban mersinlerini gözler için koyun.