Chili Thai Sosu Nasıl Yapılır?

Chili Thai Sos için Gerekli Malzemeler

Chili Thai sosu, Asya mutfağının en sevilen soslarından biridir ve birçok yemeğe lezzet katmak için idealdir. İşte bu eşsiz sosu hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:

• 1 bardak su
• 1 bardak pirinç sirkesi
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 2 çay kaşığı ince kıyılmış chili biberi
• 2 çay kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı ince kıyılmış sarımsak
• 2 çay kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı su

Chili Thai Sos Nasıl Yapılır?

Chili Thai sosunu hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli sosu kolayca yapabilirsiniz:

• Öncelikle, geniş bir tencereye su ve pirinç sirkesini dökün. Karışımı yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
• Kaynayan karışıma, toz şeker, rendelenmiş zencefil, ince kıyılmış chili biberi, ketçap ve sarımsağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak yaklaşık 5 dakika boyunca kaynatmaya devam edin.
• Ayrı bir küçük kasede mısır nişastasını koyun ve üzerine 1 yemek kaşığı su ekleyin. Karışımı, topaklanma kalmayana kadar çırpın.
• Hazırladığınız nişasta karışımını kaynayan sosun içerisine ekleyin ve karıştırarak sosun koyulaşmasını sağlayın.
• Tencereyi ocaktan alın ve sosu bir kaseye aktararak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra sosunuz servise hazır hale gelecektir.
• Chili Thai sosunu, çeşitli yemeklerin yanında kullanabilir veya salatalarınıza ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Afiyet olsun!