Tam Tahıllı ve Nar Ekşili Salata Tarifi

Sağlıklı beslenmeyi hayatına katmak isteyenler için harika bir alternatif olan tam tahıllı ve nar ekşili salata, zengin içeriği ve lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek. İşte bu lezzetli salatanın malzemeleri ve yapılışı:

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış buğday
• 1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 çay bardağı iri bulgur (sıcak suda bekletilmiş)
• 1/2 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
• 120 g karışık maskolin (karışık zeytin)
• Birkaç dal maydanoz (ince doğranmış)
• 1/2 nar (ayıklanmış)

Sos Malzemeleri:

• 4 tatlı kaşığı doğal nar ekşisi
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı kadar tuz

Yapılışı:

Öğle ya da akşam yemeklerinde keyifle tüketebileceğiniz bu sağlıklı salata, besleyici içeriğiyle de dikkat çekiyor. İşte yapılışı:

• Öncelikle maydanozları, maskolin ve tahıllarla birlikte derin bir kasede güzelce karıştırın.
• Ayrı bir kasede sos malzemelerini (nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu ve tuz) iyice harmanlayın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve son olarak nar tanelerini serpiştirip servis edin.

Bu lezzetli ve sağlıklı salatayı misafirlerinize ya da ailenize sunarak, onların damaklarını şenlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok tahıllı salata tarifi için tıklayın.