Tavuklu Sebzeli Mini Ekmek Sandviç Tarifi

Bu lezzetli ve pratik tavuklu sebzeli mini ekmek sandviç, hem doyurucu hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. İşte bu nefis tarif için gerekli malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:

• 2 adet mini somun ekmek veya sandviç ekmeği
• 200 g kuşbaşı tavuk eti (tercihen kalça şiş kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı soya sosu
• Karabiber (isteğe bağlı olarak artırabilirsiniz)
• 3 yaprak taze ıspanak
• 2 dilim çedar peyniri
• 1 adet kapya biber (jülyen doğranmış)

Yapılışı:

Bu doyurucu ve lezzetli sandviçi hazırlamak oldukça basit:

• İlk olarak, kuşbaşı tavuk etini çok küçük parçalar halinde doğrayın. Ardından zeytinyağı, soya sosu, karabiber ve sütü ekleyip karıştırın. Bu karışımı, en az yarım saat boyunca buzdolabında dinlendirin.
• Bir tavayı ocak üzerine alın ve iyice ısınmasını bekleyin. Tava sıcak olduğunda, marine edilmiş tavuk etini ekleyin ve güzelce kavurun.
• Daha sonra, elinizle doğradığınız taze ıspanak yapraklarını ve jülyen doğranmış kapya biberi ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurarak pişirin.
• Tavuklu karışımı ocaktan aldıktan sonra, küçük doğranmış çedar peynirini ilave edin ve hızlıca karıştırarak peynirin erimesini sağlayın. Mini ekmeklerin iç kısmını alarak hazırladığınız tavuklu karışımı ekmeklerin içine paylaştırın. Bekletmeden sıcak servis yapın.

Servis Önerisi:

Bu lezzetli sandviçin yanına naneli ayran ve taze kırmızı elma dilimleri ile sunum yapabilirsiniz. Hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap edecek bu kombinasyon, misafirlerinizin de beğenisini kazanacaktır.