Avokadolu Muzlu Pankek Tarifi (+8 Ay)

Malzemeler:

• ½ adet olgun avokado
• ½ adet muz
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 2 yemek kaşığı yulaf unu
• ½ çay bardağı günlük pastörize süt
• 2 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt

Yapılışı:

• Öncelikle, olgun avokadoyu ve muzu bir kapta iyice ezerek püre haline getirin. Bu aşamada, meyvelerin tatlılığı ve kremamsı dokusu pankeklerin lezzetini artıracaktır.
• Ezilmiş avokado ve muza, yumurta sarısını ekleyin. Ardından, ev yapımı yoğurdu ve yulaf ununu ilave ederek tüm malzemeleri güzelce çırpın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin.
• Hazırladığınız karışımı, önceden ısıtılmış bir tavada, kısık ateşte arkalı önlü pişirin. Pancakelerin her iki tarafı da altın rengini alana kadar pişmesine özen gösterin.
• Pankeklerinizi dilerseniz taze meyvelerle veya az miktarda bal ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Bu, küçük bebeğinizin damak zevkini geliştirmeye yardımcı olacaktır.