Çikolata Küpleri Tarifi ve Hazırlanışı

Çikolata Küpleri için Gerekli Malzemeler

• 350 gram bitter çikolata
• 150 ml krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 150 gram şamfıstık (isteğe bağlı olarak badem veya fındık da kullanabilirsiniz)

Çikolata Küplerinin Hazırlanışı

Çikolata küpleri, hem lezzetiyle hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlıdır. İşte bu lezzeti evinizde kolayca hazırlamak için adım adım tarifi:

• Öncelikle, bitter çikolatayı benmari usulü dikkatlice eritin. Çikolatanın düzgün bir şekilde erimesi için, su dolu bir tencerenin üzerine başka bir tencere yerleştirin ve çikolatanızı bu şekilde eritin.
• Eriyen çikolatanın üzerine krema ve tereyağını ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Ardından tencereyi tezgaha alın.
• Şamfıstıkları havanda hafifçe dövün, böylece irili ufaklı parçalar elde edin. Bu parçaları çikolatalı karışıma ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
• Hazırladığınız çikolata karışımını, eğer varsa alüminyum bir kare tepsiye dökün. Eğer alüminyum tepsiniz yoksa, kenarlarından taşarak yağlı kağıt yerleştirdiğiniz küçük bir tepsi de kullanabilirsiniz.
• Çikolata karışımını buzdolabında yaklaşık iki saat bekletin. Bu süre içerisinde çikolata sertleşerek kalıp şeklini alacaktır.
• İki saat sonunda çikolatayı buzdolabından çıkarın ve kalıptan dikkatlice çıkartın. Ardından, istediğiniz büyüklükte kare parçalara keserek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!