Çıtır Karnabahar Tarifi

Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, çıtır karnabahar tarifimiz tam size göre! Bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:

Malzemeler:

• 1 adet karnabahar (iri parçalar halinde doğranmış)
• 1 su bardağı mısır unu

Çıtır Karnabahar Yoğurt Sosu İçin:

• 1 adet elma (tercihen tatlı)
• 1 avuç fındık (iri çekilmiş)
• Bir tutam köri
• Birkaç dal dereotu (ince kıyılmış)
• 3-4 yemek kaşığı yoğurt

Çıtır Karnabahar Nasıl Yapılır?

Özel soslu çıtır karnabahar lezzetine doyamayacaksınız. İşte adım adım tarifi:

• Sos için elmanın kabuğunu soyup bir kaseye rendeleyin. Üzerine yoğurdu ve diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Bu sos, karnabaharın çıtırlığını harika bir şekilde tamamlayacak.
• Karnabaharı tuzlu kaynar suda yaklaşık 3 dakika haşlayın. Ardından, az miktarda mısır unu ile paneleyin ve kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran karnabaharları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
• Hazırladığınız sos ile birlikte ılık servis edin. Bu enfes atıştırmalık, hem misafirleriniz hem de aileniz için harika bir seçenek olacak.

Nefis kıymalı karnabahar tarifi için tıklayın.