Ilık Kayısılar ve Ballı Süzme Yoğurt Tarifi

Ilık Kayısılar, Ballı Süzme Yoğurt Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 5-6 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 10-15 adet taze kayısı

Nasıl Yapılır:

Yaz mevsiminin taze meyvelerinden biri olan kayısının sağlığa faydaları saymakla bitmez. Bu tarif ile kayısının lezzetini en üst düzeye çıkararak, ballı süzme yoğurt ile harika bir uyum yakalayacaksınız.

• Öncelikle, süzme yoğurt ve balı bir kapta iyice karıştırın. Bu karışım, tatlı ve kremsi bir sos oluşturacaktır.
• Geniş bir tavada tereyağını orta ateşte eritin. Yağ eridikten sonra, kayısıları ikiye veya dörde bölerek, kabuksuz yüzlerini tavaya yerleştirin.
• Kayısıları tavaya ekledikten sonra, çok fazla karıştırmamaya özen gösterin. Sadece 2-3 dakika kadar, kayısının yüzeyi hafifçe renk alana kadar pişirin.
• Hazırladığınız ılık kayısıları, üzerine ballı süzme yoğurdu dökerek ve kıtır ceviz ile süsleyerek servis edin.

Bu tarif, çay saatlerinize eşlik edecek, misafirlerinizi etkileyecek ve damaklarınızı şenlendirecek. Kayısının doğal tatlılığı ve yoğurdun kremamsı dokusu, mükemmel bir uyum sağlar.

Not: Çay keyfinize keyif katacak nefis kayısı kurabiyesi tarifi için tıklayın.