Köfte ve Patates Püresinden Kardan Adam Tarifi

Bu eğlenceli ve lezzetli tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak! Köfte ve patates püresi kullanarak hazırlayacağınız kardan adam, özellikle kış aylarında sofralarınıza neşe katacak. İşte bu özel tarif için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları:

Malzemeler

• 500 gr dana kıyma (az yağlı)
• Yarım su bardağı su
• 1 paket köfte harcı
• 50 gr ince doğranmış maydanoz
• 30 gr margarin
• 2 paket patates püresi harcı
• 3 su bardağı yağsız süt
• 20 gr margarin

Süslemek İçin

• Biberiye
• Havuç
• Karanfil
• Tane kırmızıbiber

Köfte ve Patates Püresinden Kardan Adam Nasıl Yapılır?

Öncelikle, az yağlı kıymayı, köfte harcını, suyu ve ince doğranmış maydanozu bir karıştırma kabına alın. Tüm malzemeleri iyice yoğurarak homojen bir karışım elde edin. Daha sonra, cupcake kalıplarının içine spatula yardımıyla karışımın yarısını doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Ayrı bir tencerede, süt, margarin ve patates püresi harcını bir araya getirerek karıştırın. Karışımı püre haline gelene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve ardından ılıması için bir süre bekletin.

Pişen köfteleri kalıplardan dikkatlice çıkarın. Servis yapacağınız tabağa, patates püresinden oluşan bir kar zemini oluşturacak şekilde yayın. Üzerine köfteleri ekleyin. Kalan patates püresinden, kardan adam şekli vermek için gövde ve kafa yuvarlakları elde edin. Büyük yuvarlağı gövde olarak köftenin üzerine yerleştirin. Küçük yuvarlağı da kafayı oluşturacak şekilde dikkatlice yerleştirin.

Son olarak, kardan adamınızı süslemek için karanfil taneleriyle göz, kırmızı tane biberle düğme, ve havuçla burun yapın. Biberiye ile kollarını ve süpürgesini oluşturduktan sonra, bu eğlenceli kardan adamı sofranıza sunarak misafirlerinizi şaşırtın!