Kolay Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi

İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan tiramisu, hafif ve lezzetli yapısıyla herkesin beğenisini kazanıyor. Kendi mutfaklarınızda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarife göz atın!

Malzemeler

• 3 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 250 gram labne peyniri
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta akı
• 1 çay fincanı sıcak su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı toz şeker (kakao için)
• 12 adet savoyer (kedi dili bisküvi)

Üzeri İçin

• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş çikolata

Tiramisu Nasıl Yapılır?

Lezzetli bir tatlı deneyimi için, aşağıdaki adımları takip ederek mükemmel bir tiramisu hazırlayabilirsiniz.

Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurta sarılarını, toz şekeri ve vanilyayı mikserle iyice çırpın. Karışımın rengi açıldığında, labne peynirini ekleyerek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta, yumurta akını köpük köpük olana kadar çırpın ve ardından peynirli karışıma nazikçe ekleyin, böylece karışımın havadarlığı kaybolmaz.

Bir kabın içinde kakao ve 2 yemek kaşığı toz şekeri sıcak su ile karıştırarak eritin. Hazırladığınız bisküvilerin yarısını bu karışıma batırarak dikdörtgen bir cam kalıba dizin. Üzerine hazırladığınız peynirli karışımın yarısını dökün. Kalan bisküvileri de kakao karışımına batırarak tekrar dizin. Son olarak, kalan peynirli karışımla bisküvilerin üzerini kaplayın.

Tatlıyı tamamladıktan sonra, üzerine rendelenmiş çikolata ve kakao serpip buzdolabında en az 3 saat dinlenmeye bırakın. Böylece lezzetler birbirine iyice karışacak ve tiramisunuz mükemmel bir kıvama ulaşacaktır. Afiyet olsun!