Lezzetli Hot Dog Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet taze sandviç ekmeği
• 4 adet uzun ve lezzetli sosis
• 1 yemek kaşığı margarin (veya tereyağı)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 tatlı kaşığı un
• 1.5 su bardağı sıcak su
• 1/4 çay bardağı sirke
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
• Ketçap, mayonez ve hardal (servis için)

Hot Dog Nasıl Yapılır?

• İlk adım olarak, küçük bir tencereye margarin veya tereyağını ekleyin. Üzerine domates salçasını ve unu ilave edin.
• Orta ateşte, karışımı 1-2 dakika boyunca güzelce kavurun, böylece salçanın ve unun aromaları birbirine geçsin.
• Sarımsağı ince ince doğrayın ve kavrulan karışıma ekleyin. Ardından, sıcak suyu ve tuzu ilave ederek iyice karıştırın.
• Salçalı su kaynamaya başladığında, içine sirkeyi ve sosisleri ekleyin.
• Sosisleri, ortalama 20-25 dakika boyunca orta ateşte haşlayın. Bu, sosislerin iyice pişip lezzetini artıracaktır.
• Sosisler piştikten sonra, sandviç ekmeklerinin arasına hazırladığınız salçalı sos karışımından gezdirin.
• Sosisleri de ekmeklerin içine yerleştirdikten sonra, isterseniz üzerine ketçap, mayonez ve hardal ekleyerek zenginleştirin.
• Enfes hot dog’unuzu sıcak servis edin. Afiyet olsun!