Lezzetli Ramen Noodle Tarifi

Ramen Noodle Tarifi

Lezzetli ve doyurucu bir ramen noodle tarifi arıyorsanız, işte tam size göre! Bu tarif, kıymalı ve çeşitli soslarla zenginleştirilmiş, hem kolay hem de pratik bir yemek seçeneğidir. İşte malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler:

• 2 paket ramen noodle (Kıvırcık olanlar tercih edilebilir)
• 500 g kıyma (isteğe bağlı olarak dana veya kuzu kullanabilirsiniz)
• 1 adet kuru soğan (İnce doğranmış)
• 4 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
• 2 yemek kaşığı tereyağı (veya zeytinyağı)
• 2 yemek kaşığı dark soya sosu
• 2 yemek kaşığı beyaz şarap (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı istiridye sosu
• 2 yemek kaşığı Hoisin sosu
• 1 su bardağı su
• 200 g soya filizi
• 4-5 dal taze soğan (İnce doğranmış)
• Susam (süslemek için)

Ramen Noodle Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, bir kasede sosları ve beyaz şarabı iyice karıştırarak sos karışımını hazırlayın.
• Bir tavaya tereyağını ekleyin ve ısınmasını bekleyin. Isındıktan sonra doğranmış soğan ve sarımsağı ilave ederek 1-2 dakika kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve et tamamen pişene kadar 5-7 dakika boyunca karıştırarak kavurun.
• Hazırladığınız sos karışımını tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayarak, karamelize olana kadar 1-2 dakika daha pişirin.
• Daha sonra tavaya ramen noodle’ı ekleyin ve 1 dakika bekledikten sonra dikkatlice çevirin. Noodle’ın diğer yüzünü de 30 saniye kadar bekletin ve ardından karıştırın. (Noodle’ın pişme süresi markaya göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle paketin üzerindeki talimatları göz önünde bulundurmalısınız.)
• Son olarak, soya filizini ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın. Dilerseniz üzerine taze soğan ve susam serpiştirerek sıcak servis edin.

Afiyet olsun!