Lezzetli Somon Taco Tarifi

Somon Taco için Malzemeler

Somon taco, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:

• 3 adet fileto halinde kesilmiş taze somon
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• Yarım çay kaşığı toz biber (isteğe bağlı olarak acı veya tatlı)

Taco Salatası için Gerekli Malzemeler:

• 1 adet olgun mango (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 adet salatalık (soyulup küçük küpler halinde doğranmış)
• Yarım kırmızı soğan (ince halkalar halinde doğranmış)
• Yarım demet taze kişniş (ince ince kıyılmış)
• 1 yemek kaşığı doğal bal
• 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş) ve suyu
• 10 adet küçük tortilla ekmeği

Somon Taco Nasıl Yapılır?

Somon taco hazırlamak oldukça basit ve eğlenceli bir süreç. Aşağıdaki adımları izleyerek hem gözlerinizi hem de damak zevkinizi şenlendirebilirsiniz:

• Öncelikle somon filetolarını derin bir kapta sızma zeytinyağı, tuz, taze çekilmiş karabiber ve toz biber ile iyice harmanlayın.
• Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine somonları yerleştirin, böylece pişerken daha az yapışacaklardır.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında somonları yaklaşık 8 dakika kadar pişirin; somonlar dışı hafif kızarırken, içi yumuşak kalmalıdır.
• Somon pişerken, salata malzemelerini hazırlamak için ayrı bir kap alın.
• Kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayarak salatanın lezzetini artırın.
• Mango’yu soyup küçük küpler halinde doğrayın; tatlı bir dokunuş katacaktır.
• Salatalığın kabuklarını soyup aynı şekilde küçük küpler halinde doğrayın.
• Kişnişi ince ince kıyın ve tüm bu malzemeleri geniş bir kapta bir araya getirin.
• Doğradığınız malzemelerin üzerine rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu ve bal ekleyin. Tüm bu lezzetleri güzelce karıştırarak salatanızı hazırlayın.
• Fırında pişen somonları bir çatal yardımıyla nazikçe parçalara ayırın.
• Tortilla ekmeklerini tavada her iki yüzünü de hafifçe ısıtarak yumuşatın.
• Isıttığınız tortilla ekmeklerinin içerisine hazırladığınız taze taco salatasını bir kaşık yardımıyla ekleyin, ardından somon parçalarını ilave edip sıcak servis edin.

Afiyet olsun! Bu lezzetli somon taco ile sevdiklerinizle keyifli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.