Marshmallow Fincanlar Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Bu tarif, tatlı severler için harika bir atıştırmalık! Marshmallow fincanlar, hem şık görünümleriyle hem de lezzetleriyle misafirlerinizi etkileyecek. İşte bu muhteşem tatlıyı hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı:
Malzemeler
Marshmallow Fincanlar İçin:
- 1 paket pembe ve beyaz marshmallow
- Halka yumuşak şekerleme
Bisküviler İçin:
- 250 gr yumuşatılmış tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 4.5 su bardağı un
- Yarım kahve fincanı nişasta
- 1 tatlı kaşığı zencefil tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
- 100 gr pembe çikolata
- 100 gr beyaz çikolata
Süslemek İçin:
- 100 gr bitter çikolata
- Renkli minik şekerlemeler
Marshmallow Fincanlar Nasıl Yapılır?
Büyük bir kasede bisküvi hamurunun kuru malzemelerini (un, nişasta, zencefil, tarçın ve tuz) karıştırın. Ardından çırpılmış yumurtaları ve yumuşatılmış tereyağını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamuru streç folyoya sararak buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakın.
Dinlenmiş olan hamuru unlanmış bir tezgahta merdane ile açın ve bir bardak yardımıyla daireler kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkan bisküvilerin soğumasını bekleyin.
Pembe ve beyaz çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Halka şeklindeki yumuşak şekerlemeleri ortadan ikiye kesin. Marshmallowların bir kenarını çakmak yardımıyla hafif ısıtın ve kesilmiş yarım halkaları yapıştırarak her birine birer fincan şekli verin.
Eritilmiş çikolataları bisküvilerin üzerine bolca sürün. Hazırladığınız marshmallow fincanlarını ortalarına yerleştirin ve donmaları için buzdolabında bekletin.
Süsleme aşamasında bitter çikolatayı benmari usulü eritip, yağlı kağıdın üzerine marshmallow genişliğinde daireler çizin. Eritilmiş çikolatayı dairelerin içine çay kaşığı ile doldurup düzleştirin ve renkli şekerlemelerle süsleyin. Donmaları için buzdolabına alın.
Son olarak, fincanların üzerine yarım çay kaşığı eritilmiş çikolata sürüp donmuş çikolata plakalarını yapıştırın. Lezzetli marshmallow fincanlarınız servise hazır!
