Mini Burgerler Tarifi

Mini burgerler, davetlerde ve parti yemeklerinde sunabileceğiniz pratik ve lezzetli atıştırmalıklardır. İşte bu nefis mini burgerleri hazırlamak için gereken malzemeler ve yapım aşamaları:

Malzemeler:

• 1 paket köfte harcı
• 500 gr az yağlı kıyma
• Yarım su bardağı su
• 20 adet mini burger ekmeği
• 600 gr taze domates
• 10 yaprak taze marul

Süslemek İçin:

• Siyah zeytin (göz ve burun yapmak için)

Mini Burgerler Nasıl Yapılır?

Öncelikle, geniş bir yoğurma kabının içerisine kıymayı, köfte harcını ve suyu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurarak homojen bir karışım elde edin. Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak mini burger köfteleri şekillendirin.

Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ısıtın ve köfteleri altın sarısı olana kadar pişirin. Pişen köfteleri bir kenara alarak dinlendirin.

Her bir mini burger ekmeğinin arasına bir dilim taze domates yerleştirin. Domatesin üzerine marul yaprağını ekleyin ve en üstte pişirdiğiniz köfteyi yerleştirin. Son olarak, burger ekmeklerinin üzerine zeytinden kestiğiniz minik parçalarla göz ve burun yaparak eğlenceli bir sunum hazırlayın.

Mini burgerlerinizi sıcak servis yaparak misafirlerinizi mutlu edin!