Peynir Soslu Sebzeler Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Bu lezzetli ve sağlıklı peynir soslu sebzeler tarifi, hem aperitif olarak hem de ana yemeklerin yanında sunulabilecek harika bir seçenektir. Renkli sebzeler ve kremalı peynir sosu, hem gözünüzü hem de damak tadınızı şenlendirecek.
Malzemeler
- 250 gr yoÄŸurt
- 200 gr labne peyniri
- 2 adet havuç
- 1 adet dolmalık kırmızı biber
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet dolmalık sarı biber
Nasıl Yapılır?
Bu nefis tarifi hazırlamak için öncelikle aşağıdaki adımları izleyin:
- Yoğurt ve Labne Karışımı: Yoğurdu ve labne peynirini bir kasede birleştirip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Havuçların Hazırlanması: Havuçları iyice temizleyip, haşlayın. Haşladıktan sonra soğuması için bir kenarda bekletin.
- Biberlerin Kesilmesi: Kırmızı, yeşil ve sarı biberleri dikkatlice temizleyin. Ardından harf ve rakam kalıplarıyla keserek farklı şekiller elde edin.
- Sebzelerin Doğranması: Şekil çıkardığınız biberleri ve haşlanmış havuçları şeritler halinde doğrayın. Kalan biberlerin ve havucun bir kısmını minik küpler halinde doğrayarak yoğurt karışımına ekleyin.
- Servis: Hazırladığınız peynirli yoğurt karışımını şık bir servis kasesine alın. Üzerine şekilli kesilmiş sebzeleri yerleştirerek, göz alıcı bir sunum yapın.
Bu peynir soslu sebzeler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Afiyet olsun!
