Semizotlu Yeşil Erik Yemeği Tarifi

70 okunma

Bu hafif ve sağlıklı yemek, yaz aylarında sofralarınızı renklendirecek ve kalorisi düşük bir seçenek sunacak. Semizotu ve yeşil erik, zayıflama diyetlerinde sıkça tercih edilen malzemelerdir. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler:

2 adet domates (rendelenmiş)
1 diş sarımsak (ince doğranmış)
1 demet semizotu
1 adet soğan
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
15-20 adet yeşil erik (doğranmış)
1 yemek kaşığı pirinç
Tuz, kırmızı toz biber

Nasıl Yapılır?

Bolca tüketilebilen bu meyve, sağlıklı beslenme alışkanlıkları ile birleştiğinde vücut için faydalı bir seçenek haline gelir. Günlük bir avuç yeşil erik tüketerek, zayıflama hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilirsiniz. İşte adım adım semizotlu yeşil erik yemeğinin yapılışı:

Öncelikle soğanı çok ince bir şekilde doğrayın. Zeytinyağının yarısını ekleyerek soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Ardından rendelenmiş domatesleri ve ince doğranmış sarımsakları ilave edin ve 5 dakika daha pişirin.
Çiçek çiçek ayırdığınız semizotlarını, iri parçalar halinde doğranmış yeşil erikleri ve pirinci ekleyin. En son tuzunu ve baharatlarını eklemeyi unutmayın. Karışımı önce yüksek ateşte 3-4 dakika kaynatın, ardından tencerenin kapağını kapatıp ateşi kısın. Yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve servis etmeden önce kalan zeytinyağını yemeğin üzerine gezdirerek dökün. Bu, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Not: Zeytinyağlı semizotu tarifi için tıklayın.