Zencefilli ve Tarçınlı Kurabiye Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Bu lezzetli zencefilli ve tarçınlı kurabiye tarifi, hem çay saatlerinizi hem de özel günlerinizi süslemek için harika bir seçenektir. İşte bu nefis kurabiyelerin yapımında kullanacağınız malzemeler:
- 4.5 su bardağı un
- Yarım kahve fincanı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay kaşığı tuz
- 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı zencefil tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın tozu
- Çeşitli renklerde şeker hamuru (süslemek için)
- Gıda kalemleri ve renkli gıda boya tüpleri (süsleme için)
Kurabiye Nasıl Yapılır?
Bu leziz kurabiyeleri hazırlamak oldukça kolaydır. İşte adım adım yapılışı:
- Büyük bir cam kasede un, nişasta, pudra şekeri, tuz, zencefil ve tarçını iyice karıştırın.
- Tereyağını ekleyin ve karışımın homojen bir kıvama gelmesi için yoğurun.
- Yumurtaları ekleyin ve tüm malzemeleri iyice yoğurmaya devam edin.
- Hamuru streç film ile sarın ve buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen hamuru un serpilmiş bir yüzeyde yarım santim kalınlığında açın.
- Şekilli kalıplar kullanarak hamurdan parçalar kesin.
- Kesilen kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 10-12 dakika).
- Pişen kurabiyeleri fırın telinde soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyeleri, gıda kalemleri ve renkli gıda boyaları ile istediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun! Bu zencefilli ve tarçınlı kurabiyeler, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir seçenek olacak!
