İki Kişilik sütlaç tarifi yaparken genellikle birçok kişi ne kadar miktar şeker ve ne kadar miktar pirinç konulması gerektiğine yönelik soruların cevabını merak etmektedir. Sütlaç yapımı her ne kadar kolay bir tatlı gibi görünse de aslında bu tatlının kıvamını tam olarak tutturmak oldukça zor olmaktadır.

Sütlacın kıvamını genellikle içerisinde kullanılan pirinç ve nişasta kazandırmakta olup bu ürünler az veya fazla konulduğunda doğru kıvam yakalanmaktadır. İki Kişilik sütlaç tarifi genellikle evde bulunan malzemeler ile yapılabilen oldukça pratik bir tatlıdır.

Ev de sütlaç yaparken içerisinde kullanacağınız şeker miktarını tamamen isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Özellikle az tatlı seven kişiler genellikle daha az şeker miktarı tercih ederken daha tatlı bir sütlaç sevenler şeker miktarında artış gösterebilirler.

İki Kişilik Sütlaç Tarifi Malzemeleri Nelerdir?

Her evde mutlaka bulunan malzemeler ile yapılabilen oldukça pratik bir tatlı olan sütlaç doğru kıvam tutturulduğu takdirde oldukça lezzetli bir tatlı çeşidi olmaktadır. İki Kişilik sütlaç tarifi malzemeler listesi şöyledir;

• 1 tatlı kaşığı nişasta
• yarım çay bardağı şeker
• 3 tatlı kaşığı pirinç
• 2 su bardağı süt
• yarım su bardağı su

Bu tarifimiz de ilginizi çekebilir: Ispanaklı Kiş Tarifi

İki Kişilik Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

İki kişilik sütlaç tarifi nasıl yapılır? Sorusu genellikle evde az ölçüyle ev sütlaç yapmak isteyen kişiler tarafından sıkça merak edilmekte ve araştırılmaktadır. Biz de sizler için yazımızın bu bölümünde az ölçü ile tam kıvamında sütlaç yapımını aşama aşama anlatmış bulunmaktayız.

1. İlk olarak sütlaç içerisinde kullanılacak pirinç beyaz suyunu tamamen salana kadar güzelce yıkanır ve süzüldükten sonra sütlacın yapılacağı tencerenin içerisine konulur.
2. Ardından içerisine 2 buçuk su bardağı su eklenerek biraz diri kalacak biçimde haşlanır.
3. pirinçler haşlandıktan sonra yarım su bardağı kadar su tencerenin içerisinde bırakılarak haşlanmış olan pirincin üzerine suyunu süzmek eden süt ilave edilir.
4. Daha sonra kaynamaya bırakılan pirinçler kaynadıktan itibaren ocağın 6 kısılarak pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık olarak 35 ila 40 dakika kadar pişirilir.
5. Tamamen pişmesine son 10 dakika kala içerisine şeker ve nişasta ilave ederek pişirmeye devam etmeniz ve daha sonra kepçe yardımı ile kaselere eşit miktarda paylaşmanız yeterlidir.