Kedidili Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kedidili Tatlısı için Malzemeler

Bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilen hafif bir tatlıdır. İşte kedidili tatlısını hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1 paket kedidili bisküvi
• 1,5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Kakao

Kedidili Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kedidili tatlısı hazırlamak oldukça kolay ve keyifli bir süreçtir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzeti evinizde kolayca yapabilirsiniz:

• İlk olarak, bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
• Karışım koyulaşarak muhallebi kıvamına geldiğinde, tencereyi ocaktan alın.
• Ardından, içine tereyağı ve vanilini ekleyerek karıştırın. Böylece kremanız pürüzsüz bir hale gelecektir. Kremayı soğumaya bırakın.
• Geniş bir kaseye sütü dökün. Kedidili bisküvilerini sütle hafifçe ıslatın ve bir borcam ya da uygun bir tatlı kabına dizin.
• İlk kat bisküvileri dizdikten sonra, hazırladığınız kremanın yarısını üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.
• Tekrar sütle ıslatılmış kedidili bisküvileri dizin ve kalan kremayı üzerine dökün.
• Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Bu süre, tatlının tadının oturması için önemlidir.
• Servis yapmadan önce, kedidili tatlısının üzerine kakao serpiştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!