Lotus Krema Tarifi ve Hazırlanışı

Lotus Krema için Gerekli Malzemeler

• 2,5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket karamelli bisküvi
• 1/2 çay kaşığı toz tarçın
• 1 çay kaşığı taze limon suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)

Lotus Krema Nasıl Yapılır?

• Ön hazırlık: İlk olarak, bir tava içerisine sütü ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak 1 saat boyunca pişirin. Bu aşamada, sütün kıvamı koyulaşacak ve yoğunlaşmış bir süt elde edeceksiniz.
• Bisküvilerin hazırlanması: Karamelli bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirin. Bu, kremanın dokusunu zenginleştirecek.
• Kremanın birleştirilmesi: Yoğunlaştırılmış sütü ince bir süzgeçten geçirin ve elde ettiğiniz sıvıyı bisküvilerin üzerine ekleyin. Bu noktada tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlamak önemlidir.
• Aromalandırma: Karışıma limon suyu, oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ve toz tarçını ekleyin. Tüm malzemeleri tekrar rondodan geçirerek kremanın pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
• Servis: Elde ettiğiniz lotus kremayı istediğiniz tatlılarda ya da atıştırmalıklarda kullanabilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyerek sunum yapmayı unutmayın. Afiyet olsun!